Салаты и закуски.26.11.2010 01:01
|
Репутация: 314
|
Без салатиков ну никак нельзя.У нас есть рецепты, у Вас есть рецепты.Может поделимся?
|
|
|
Сказали Спасибо:
Сделал добро-отойди на безопасное расстояние.Чтобы ударной волной благодарности не зацепило.
|
|
Re: Салаты и закуски.27.11.2010 15:30
|
Репутация: 314
|
Салат витаминный
-700г свежей капусты
-1 средняя морковь
-1 гранат
-майонез
Капусту мелко шинкуем,морковь трем на крупной терке.Посолить,слегка размять руками.Добавляем зерна граната,заправяем майонезом или сметаной и перемешиваем.
|
|
|
Сказали Спасибо:
Сделал добро-отойди на безопасное расстояние.Чтобы ударной волной благодарности не зацепило.
|
|
Re: Салаты и закуски.27.11.2010 15:43
|
Репутация: 314
|
Винегрет
-1 отваренная свекла среднего размера
-3 отваренные в мундире картофелины
-1 стакан отварной фасоли
-200г отжатой квашеной капусты
-3/4 стакана заливки
Овощи очистить,порезать мелкими кубиками.Картофель,фасоль,капусту сложить в миску, заправить заливкой,затем добавить свеклу.Все перемешать и поставить в холодильник.
Заливка:в 0,5 стакана растительного масла добавить 1 столовую ложку яблочного уксуса,1 чайную ложку сахара,щепотку соли,0,5 чайной ложки молотого перца,1 чайную ложку готовой горчицы.Все тщательно размешать.
Горчица придаст приятный вкус и сохранит салат на пару дней.
|
|
|
Сказали Спасибо:
Сделал добро-отойди на безопасное расстояние.Чтобы ударной волной благодарности не зацепило.
|
|
Re: Салаты и закуски.28.11.2010 08:48
|
Репутация: 3
|
Очень нравится салат:
-копченая куриная грудка (кубики)
-красная консервированная фасоль 1б.
-свежий огурец (соломка)
Перемешать, заправить майонезом. Солить совсем чуть-чуть. Очень сытный салатик.
|
|
|
Сказали Спасибо:
|
|
Re: Салаты и закуски.28.11.2010 21:00
|
Репутация: 0
|
Салат "Мистер БИН"
4 яйца,
1 баночка кукурузы,
1 баночка фасоли или сварить самому(в готовом виде 1 стакан),
2 пачки сухариков с мясным вкусом,
Можно добавить зеленый лук.
Все заправить майонезом.
И кушайте на здоровье!
|
|
|
Сказали Спасибо:
|
|
Re: Салаты и закуски.05.04.2011 21:03
|
Репутация: 314
|
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ГРИБАМИ (ПОСТНЫЙ)
Замечательно подойдет к постному столу!
Состав
•картофель - 6-8 шт,
•лук репчатый - 1 шт,
•маринованные шампиньоны или другие грибы - 1 банка (200 г),
•маринованные огурцы - 4-5 шт,
•зеленый горошек - 1 банка,
•зелень (по-желанию),
•соль,
•свежемолотый перец,
•растительное масло
Приготовление
Картофель хорошо вымыть и сварить в мундире до готовности. Очистить и нарезать кубиками.
С маринованных грибов слить жидкость и нарезать ломтиками.
Маринованные огурцы порезать маленькими кубиками.
Лук очистить и нарезать полукольцами или четвертькольцами.
С зеленого горошка слить жидкость.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Соединить вместе подготовленные ингредиенты: картофель, грибы, огурцы, лук, зеленый горошек, зелень, соль, перец.
Салат заправить маслом и перемешать.
gotovim-doma.ru - источник
|
|
|
Сказали Спасибо:
Сделал добро-отойди на безопасное расстояние.Чтобы ударной волной благодарности не зацепило.
|
|
Re: Салаты и закуски.17.11.2014 23:32
|
Репутация: 314
|
|
|
|
Сказали Спасибо:
Сделал добро-отойди на безопасное расстояние.Чтобы ударной волной благодарности не зацепило.
|
|
Re: Салаты и закуски.20.11.2014 19:05
|
Репутация: 171
|
wmggwh писал(а):
Вкусняшка-японский омлет.
Офигеть .
И опять яйца! wmggwhочка у меня после ранее представленных Вами рецептов и способов отделения желтков от белков, яйца с катастрофической скоростью исчезали . Только я успокоилась, туточки опять новинка. Опять надо яйца колошматить.
Даже не знаю ЧЁ больше понравилось - музыка, сопровождающая приготовление омлета, или технология приготовления. Ещё бы узнать что там в мини пиалки налито .
Вот блинчики из яиц я делала. Потом всякую начинку в них запихивала и к завтраку подавала - это было вкусно. А так, как япошки готовят многослойный омлет - так неее , так даже в голову не приходило. Пойду пробовать.
А Вам, дорогая наша wmggwh, любительнице подсовывать что-нибудь этакое, в очередной раз merci beaucoup
Если из дома не выгонят - о результатах доложу.
|
|
|
Сказали Спасибо:
Есть такие решения, после принятия которых, тараканы в голове аплодируют стоя!
со мной лучше на \\\"ты\\\"
|
|
Re: Салаты и закуски.20.11.2014 21:26
|
Репутация: 314
|
Asterry писал(а):
Ещё бы узнать что там в мини пиалки налито
Шо ж ты,люба дорогая,на иностранческом ресурсе уж который год, а не увидела что пишут по аглицки.
В самой большой - 180 мл рыбного бульона.3 грамма соли.30 грамм сахара.1 ложка рисового вина,1 ложка саке 20 градусов крепостью(как хочь его называй)Можешь заменить разбавленной водкой.Конечно ингредиенты не нашей географической широты.Но мне импонирует способ приготовления.Красиво.....
|
|
|
Сказали Спасибо:
Сделал добро-отойди на безопасное расстояние.Чтобы ударной волной благодарности не зацепило.
|
|
Re: Салаты и закуски.26.12.2016 11:33
|
Репутация: 0
|
а я люблю салат простой, тертая на крупной терке морковка, тертый копченый или обычный сыр, несколько зубчиков чеснока. все перемешать и заправить майонезом. очень вкусно. и витамины из морковки усваиваются)
|
|
|
Сказали Спасибо:
|
|
Re: Салаты и закуски.04.09.2019 15:44
|
Репутация: 0
|
Слоеный салат с сыром и баклажанами "Неаполь"
Ингредиенты:
баклажаны 2 шт.
помидоры 3 шт.
грецкие орехи 50 г
чеснок 3 зубка
сыр твердый 150 г
яйца вареные 4 шт.
майонез 200 г
соль
Приготовление:
1.В основании каждого помидора сделать крестообразный надрез. Залить кипятком и через минуту удалить кожицу. Нарезать кубиками и слить лишнюю жидкость.
2.Грецкие орехи порубить ножом.
3.Яйца и твердый сыр натереть на терке.
4.Баклажаны вымыть и обсушить. Проколоть в нескольких местах зубочисткой. Запечь в духовке до готовности (запекать 30 мин при температуре 200 градусов). Затем снять кожуру и остудить. Нарезать кубиками, добавить соли и измельченный чесночок, перемешать.
5.Собираем салат:
Можно выложить в салатник или использовать обычную разъемную форму, смазанную растительным маслом.
Собираем с нижнего слоя.
Баклажаны
Орешки
Сетка из майонеза
Помидоры , посолить
Сетка из майонеза
Яйца
Сетка из майонеза
Сыр
6.Накрыть пленкой и поставить в холодильник пропитаться.
Приятного аппетита!
|
|
|
Сказали Спасибо:
|
|
Re: Салаты и закуски.24.06.2020 20:25
|
Репутация: 0
|
Очень люблю салат Цезарь, ну прям просто ням-нямка для меня. В любом ресторане или кафе я его сразу заказываю, а дома почему-то не готовлю
|
|
|
Сказали Спасибо:
|
|
|